耐受香草酸、对羟基苯甲酸和丁香酸的酿酒酵母菌株及其应用
- 申请号:CN202010020771.2
- 专利人:河北民族师范学院
- 专利类型:发明专利
- 申请日:2020.01.09
- 授权公告日:2022.09.23
- 价格:面议
商标顾问 李老师
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本发明公开了耐受香草酸、对羟基苯甲酸和丁香酸的酿酒酵母菌株及其应用,所述酿酒酵母菌株是酿酒酵母经酚酸抑制物培养基适应性进化后,得到的能够耐受香草酸、对羟基苯甲酸和丁香酸中的一种或多种的菌株PAT01,分类命名:酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号CGMCC No.18021。所述酿酒酵母菌株可应用于生物质转化,在糖化和乙醇发酵过程中,其葡萄糖消耗速率、乙醇生产速率和乙醇得率均高于原始菌株。
1.一种适应性进化获得的酿酒酵母菌株,其特征在于,对香草酸、对羟基苯甲酸和丁香酸中的一种或多种具有耐受性,且该性状稳定遗传,所述菌株分类命名:酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌株PAT01,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号CGMCC No.18021。
2.权利要求1所述的酿酒酵母菌株PAT01在含有酚酸环境中发酵乙醇的应用,其特征在于,所述酚酸包括香草酸、对羟基苯甲酸和丁香酸中的至少一种。